シベリア

　　　時々、大町を歩くとき　覗いてみるパン屋さん。外からお買い得のトレイに何があるかわかる。

　　　先日、このお菓子シベリアの大きな切れ端が２つ入って¥１４０の袋があったので買って食べたら

　　　たいそう美味しゅうございました。子供の頃食べたのとは少し違って、中の羊羹部分が、あまり

　　　固くなく、そうかといってアンパンの餡とは別物で、ビミョーに外側のカステラとあっている。

　　　結構作るのが面倒なようで、毎日はない。今日夕方前を通ったら、お買い得はなかったけれど、

　　　完成品があったので、購入。お買い得の方が端っこからはみでた餡がいっぱいだったなぁ！

　　　パン屋さんの話・・羊羹はシベリア鉄道、カステラはシベリアの草原・・だそうです。